Los fines de la Asociación, según el artículo 2 de los Estatutos son:
- Fomentar la investigación, innovación e intercambio de experiencias didácticas en el ámbito de la enseñanza del español para extranjeros.
- Contribuir al perfeccionamiento científico y didáctico de sus asociados.
- Servir de portavoz de los asociados ante las instituciones griegas, españolas y latinoamericanas, o ante otras asociaciones.
- Fomentar la difusión de la lengua española y de las culturas hispánicas en Grecia.